Mussana
Mussana Sahneautomaten
 

Sobre Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH

Desde su fundación en el año 1948, la empresa Hans Kratt Maschinenfabrik produce equipos para la industria panificadora y la gastronomía. Durante los primeros años de la posguerra, la gama de productos estaba conformada fundamentalmente por emulsio- nantes y molinillos de nueces. A comienzos de la década de los cincuenta, la fabricación se fue concentrando cada vez más en los dispensadores de nata líquida de la marca Mussana. Los aparatos se destacaban, en aquella época, sobre todo por su alta calidad y por un manejo sumamente confortable.

A mediados de la década de los sesenta, se comenzaron a fabricar las primeras máqui- nas automáticas de nata actuales, que reemplazaron a los dispensadores de nata líquida accionados hasta entonces con aire comprimido. En esta época, la empresa Hans Kratt forjó su liderazgo nacional e internacional, una posición que mantiene en la actualidad.

El perfeccionamiento constante de las máquinas durante los años setenta, ochenta y noventa –por ejemplo, la elaboración completa en acero fino, el cilindro de mezcla doble,
la entrega en serie del sistema automático de porcionamiento y limpieza, etc.– ha con- vertido a Mussana en un producto de gama superior en el sector de la nata líquida. En la actualidad, Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH dispone de la planta de fabricación más moderna, de mayor calidad y más rentable de equipos para máquinas automáticas de nata líquida, gracias a las inversiones millonarias realizadas en los últimos años.

La cuota de fabricación propia, que asciende aproximadamente a un 75% en el emplaza- miento de Mannheim, otorga al distintivo de calidad “Made in Germany” un nuevo brillo. Clientes de cerca 50 países de todos los continentes disfrutan diariamente del manejo sencillo, del rendimiento elevado, del equipamiento versátil y de la fácil limpieza de la máquina. Todos estos esfuerzos han permitido mantener los precios estables desde 1993, y eso que solamente se utilizan materiales y elementos constructivos de la más
alta calidad. Son cada vez más empresas las que se decantan por las máquinas auto- máticas de nata Mussana.

En todo el mundo ha tenido una magnífica acogida nuestro principal lema:
“Calidad a un precio justo”.

1948

Hans Kratt funda Hans Kratt Maschinenfabrik en Mannheim

1950

Fabricación del primer dispensador de nata líquida Mussana

1965

Fabricación de la primera máquina automática de nata líquida Mussana

1974

Implementación del cilindro de mezcla para la producción de nata líquida

1981

Fundación de Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH

1985

Introduzione della nuova serie di montapanna completamente
in acciaio inossidabile con doppio tessurizzatore

1995

Introducción del sistema intensivo de refrigeración, que incluye hasta la boquilla de decoración

1996

Introducción del porcionamiento automático de serie junto
con el modelo Microtronic

2002

Introducción del sistema automático de limpieza en serie, en combinación con un nuevo y más elegante diseño de las máquinas